毎日の生活での小さなシアワセ(プチ・Happy)を綴る日記。せかせかガチャガチャじゃなく、のんびりまあるく、ゆるゆるっと過ごす毎日が理想。


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失敗・・・
実家から送られてきた栗を使って『マロンクリーム』作り。
茹でた栗を半分に切って、1つ1つスプーンでホジホジ。
これが案外メンドクサイ・・
牛乳・砂糖を加えてミキサー→こす→鍋で煮詰る。
その間に、買ったまま放置していたパイ生地を焼いてみた。
イメージでは、パイの上にマロンクリームをモンブランみたいにグルグルだったのに・・・
クリームが固すぎてボタって 何度挑戦してもグルグルできず
マロンお菓子
パイも想像以上に膨らんでしまったけど、渋皮煮をチョコンと乗せて、一応完成で。
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【2006/10/23 20:47】 kazumiのキッチン | トラックバック(-) | コメント(-) |
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